| Předkrmy | |
100 g | Tartara di manzo - jemný tataráček z roštěné z jihoamerického býčka | 98 Kč |
3 ks | Domácí smažené papričky Jalapeňos - plněné sýrem Chedar, na lůžku z rukoly, podávané se salsou Rojo a česnekovým dipem | 115 Kč |
100 g | Grilované jehněčí klobásky Merquesse - podávané s mango salsou s pomerančem a mátou, rukola | 96 Kč |
100 g | Mozzarella - s cherry rajčátky a bazalkovým pestem | 85 Kč |
| Polévky | |
| Dle denní nabídky | 40 Kč |
| Masa | |
150 g | Smažené kuřecí stripsy - obalené ve speciálním těstíčku se sezamem, podávané se salátem Coleslaw | 182 Kč |
150 g | Kuřecí prsíčko Supreme - protýkané bylinkovým máslem na středomořské zelenině | 178 Kč |
200 g | Fajitas - kuřecí nebo hovězí maso nakrájené na nudličky s paprikou, cibulí a fazolovou pastou - podávené v železné pánvi s quacamole, zakysanou smetanou a tortillami | 225/235 Kč |
300 g | Flák z krkovice - na prkénku s dijonskou a starofrancouzskou hořčicí, čerstvým křenem, chléb | 185 Kč |
300 g | Flák z krkovice - na grilu s restovanými fazolkami a chorizem | 195 Kč |
200 g | Vepřová panenka - plněná papričkami Jalapeňos | 196 Kč |
200 g | Medailonky z panenky - na hříbkách a sušených rajčatech se smetanovou omáčkou | 199 Kč |
500 g | Pečená vepřová žebírka - marinovaná v medu a česneku podávaná na prkénku s BBQ omáčkou, sweet chilli, dijonskou hořčicí a čerstvým pečivem | 189 Kč |
300 g | Bidýlko bílé vrány - na jehle – roštěná z jihoamerického býčka, vepřová panenka, kuřecí prsa, jehněčí klobása, cibule, paprika | 263 Kč |
| Steaky | |
250 g | Hovězí steak - dle aktuální nabídky s restovanými zelenými fazolkami, chorizem, sušenými rajčaty a olivami, omáčka z červeného pepře provoněná koňakem | 268 Kč |
250 g | Hovězí steak - dle aktuální nabídky podávaný s chedarovou omáčkou a jalapeňos papričkami a grilovaným rajčetem ochuceným bylinkami | 268 Kč |
| Hovězí a vepřové maso připravujeme v úpravě medium. - Přejete li si jinou úpravu, upozornětě prosím obsluhu. | |
| Burgry | |
200 g | Hamburger - 200 gramový steak z mletého hovězího, podávaný s hranolky a oblohou | 195 Kč |
200 g | Bacon-Cheeseburger - se sýrem i slaninou | 215 Kč |
200 g | Jalapenoburger - s plátkme Chedaru, grilovanými paprikami, zakysanou smetanou a jalapeńos papričkami, avokádová majonéza, hranolky | 224 Kč |
200 g | Blue cheese burger - s křupavou slaninou, sýrem niva, sázeným vejcem a cibulovou majonézou, hranolky | |
200 g | Chicken burger - filetovaný steak z kuřecích prsíček s pečenýmí plátky Choriza, sýrem Feta a medovou majonézou s chilli, hranolky | 195 Kč |
150 g | Chicken tortilla - filetovaný steak z kuřecích prsíček s pečenýmí plátky Choriza, sýrem Feta a medovou majonézou s chilli, hranolky | 195 Kč |
150 g | Losos Burger - grilovaný losos s čerstvým špenátem, avokádem, salsou Rojo a majonézou, hranolky | 221 Kč |
150 g | Losos tortila - grilovaný losos s čerstvým špenátem, avokádem, salsou Rojo a majonézou, hranolky | 221 Kč |
150 g | Vegie burger - z kuskusu, cizrny a čočky, kečup, rukola, plátky Chedaru, medová chilli majonéza | 195 Kč |
| Pasta | |
300 g | s kozím sýrem - smetanou, špenátem a vlašskými ořechy | 168 Kč |
300 g | s vepřovou panenkou - chorizem, červenou cibulkou, hříbky, smetanou a rukolou, sýr Pecorino | 177 Kč |
300 g | S pečenými kuřecími prsíčky, - černými olivami, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a rukolou, Parmazán | 173 Kč |
300 g | Aglio oglio e peperoncino - na panenském olivovém oleji s česnekem, chilli papričkou a čerstvou petrželkou | 135 Kč |
| Vyberte si prosím pastu: - Gnocchi, penne, papardelle | |
| Risotta | |
300 g | Risotto - Risotto z marinované červené řepy se smetanou, máslem a sýrem feta, rukola | 135 Kč |
300 g | Risotto - Risotto z pečených kuřecích prsíček s gorgonzolou, špenátem a cuketou | 145 Kč |
300 g | Risotto - krémové rissotto s chorizem, pečenými kuřecími prsíčky, smetanou, estragonem, | 145 Kč |
| Ryby | |
200 g | Losos - plněný listovým špenátem podávaný se smetanovou česnekovou omáčkou | 248 Kč |
200 g | Losos - grilovaný s citronovým pepřem položený na středomořské zelenině | 248 Kč |
200 g | Mořský vlk - grilovaný s bylinkami a limetkou, podávaný s restovanými fazolkami | 259 Kč |
200 g | Mořský vlk - grilovaný s česnekem, bazalkovým pestem, podávaný s limetkovou zakysanou smetanou | 259 Kč |
| Bezmasá jídla | |
100 g | Gratinovaný kozí sýr - položený na středomořské zelenině s cherry rajčátky, mangovým chutney a polovinou opečené ciabatty | 159 Kč |
300 g | Jacket potatoes - pečené ve slupce, s guacamole, salsou Rojo a zakysanou smetanou | 106 Kč |
2 ks. | Zeleninové burrito - s červenými fazolemi, papričkami jalapeňos a sýrem | 138 Kč |
| Klasika českých hospod | |
200 g | Smažený sýr - podávaný s tatarskou omáčkou | 143 Kč |
300 g | Smažené kuřecí a vepřové miniřízečky - podávané na prkénku s okurkou, hořčicí, česnekovou zakysanou smetanou a čerstvým chlebem | 169 Kč |
300 g | Halušky - s bryndzou / s bryndzou a slaninou | 126/136 Kč |
| K pivu a vínu | |
150 g | Tatarák - z jihoamerického býčka, podávaný na speciálním prkýnku s topinkami a vším, co k tomu patří | 173 Kč |
250 g | Sýrové prkénko - Niva, Eidam, Chedar, Hermelín a kozí sýr s rajčaty, mango chutney a čerstvým chlebem | 168 Kč |
200 g | Jehněčí klobásky Merquesse - s dijonskou hořčicí a brusinkovým křenem, s čerstvým chlebem a cibulkou | 168 Kč |
500 g | Kuřecí křidélka BBQ - podávaná na mixu trhaných salátků se zakysanou smetanou, | 179 Kč |
500 g | Kuřecí křidélka Bufallo - med a chilli, podávaná na mixu trhaných salátků se zakysanou smetanou, | 179 Kč |
100 g | Nachos - zapečené se sýrem, podávané se zakysanou smetanou, | 98 Kč |
1 ks. | Nakládaný Hermelín - čerstvým chlebem, obloha | 63 Kč |
2 ks. | Česneková topinka - s hořčicí, filírovanou vepřovou panenkou, křupavou slaninou a volským vokem | 129 Kč |
100 g | Smažené bramborové chipsy - podávané s avokádovou majonézou a sweet chilli omáčkou | 68 Kč |
| Saláty | |
400 gr. | Caesar - grilovaná kuřecí prsíčka, anglická slanina, krutony, římský salát, ančovičky, kapary, majonézový dresink | 177 Kč |
400 gr. | Italiana - mix listových salátů s olivami, cherry rajčátky, špenátem a mozzarellou, ochucené bazalkovým olejem | 167 Kč |
400 gr. | Řecký - paprika, okurka, rajčata, červená cibule, černé olivy s peckou, rukola,oreganový dresink a sýr Feta | 189 Kč |
400 gr. | S kozím sýrem - krevety, římský salát, špenát,rukola, radicchio, červená cibule, krutony | 179 Kč |
400 g | S lososem - salát s uzeným lososem v citronové šťávě a kopru, okurka, cherry rajčátka, vejce, medovo hořčičný dresink | 187 Kč |
| Deserty | |
1 ks. | Tiramisu - de la casa | 69 Kč |
1 ks. | Čokoládový fondán - s vanilkovou zmrzlinou | 74 Kč |
| Přílohy | |
| Brambory vařené | 35 Kč |
| Hranolky steakové | 35 Kč |
| Brambora pečená ve slupce - s česnekovou zakysanou smetanou | 45 Kč |
| Šťouchané brambory - s restovanou slaninou a červenou cibulkou | 45 Kč |
| Opékané brambory - s jarní cibulkou | 39 Kč |
| Rozpečená ciabatta | 35 Kč |
| Středomořská zelenina | 39 Kč |
| Mladé zelené fazolky | 39 Kč |
| Salaát Coleslaw | 45 Kč |
| Jídlo Vám na přání zabalíme s sebou, cena obalu je 5,-Kč | |
| | |